加入CateFood美食家,分享菜谱食谱,提供各种美食攻略,开启你的吃货之旅

蒜香孜然小土豆 +收藏
难度
0 收藏
烹饪时间 <30分钟

主料明细

  • 小土豆 适量

调料明细

  • 大蒜 1头
  • 香菜 一根
  • 芝麻 少许
  • 孜然 少许
  • 黑胡椒 少许
  • 小米辣 2个
  • 适量

做法步骤

  • 1
    准备好食材 香菜切段 小米辣切碎 蒜切末.
  • 2
    锅中放入适量的水煮开,放入土豆大火烧开,继续煮15分钟,将土豆煮熟.
  • 3
    将煮好的土豆放入冷水中冲凉,去皮.
  • 4
    土豆切成两半 锅中倒入适量的油烧热,放入土豆.
  • 5
    慢慢煎
  • 6
    煎至金黄色
  • 7
    放入蒜末
  • 8
    放入小米辣
  • 9
    放入孜然
  • 10
    放入黑胡椒碎,翻炒均匀.
  • 11
    放入少许盐调味,炒匀.
  • 12
    撒香菜
  • 13
    翻炒几下即可
  • 14
    出锅装盘撒少许芝麻.

小窍门

1、

回复私信

发送信息