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芒果甜虾山药丁 +收藏
难度
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烹饪时间 <30分钟

主料明细

  • 山药 200克
  • 北极甜虾 20个
  • 芒果 1个
  • 豌豆粒 30克

调料明细

  • 海盐 适量
  • 黑胡椒 1茶匙
  • 柠檬汁 5克
  • 白糖 1勺

做法步骤

  • 1
    山药去皮洗净,切成小方丁
  • 2
    芒果去皮去核切成跟山药一样的小丁
  • 3
    北极甜虾剥去外皮,豌豆粒备好
  • 4
    起锅热油,加入山药煎炒至微焦断生
  • 5
    加入豌豆粒翻炒片刻
  • 6
    加入芒果、甜虾仁翻炒均匀
  • 7
    最后加白糖、柠檬汁、盐翻炒均匀,出锅撒上黑胡椒
  • 8
    成品

小窍门

1、

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